彰崑害蟲管理有限公司

蠅類屬於雙翅目（Diptera）環裂亞目（Cyclorrhapha），生活史為完全變態（卵 \bm{\rightarrow} 幼蟲/蛆 \bm{\rightarrow} 蛹 \bm{\rightarrow} 成蟲）。

 卵：呈乳白色香蕉狀（長約 1mm），產於潮濕發酵的有機物中。在 35°C 下約 6-8 小時即可孵化，低於 13°C 則停止孵化。

幼蟲（蛆）：分為三齡期。喜好潮濕發酵物，35°C 為最佳生長溫度。老熟幼蟲（三齡）會停止進食並爬離潮濕處，深入乾燥土壤或陰暗處化蛹。

蛹：圓筒狀褐色蛹殼。最佳化蛹溫度為 35°C（約 3-4 天羽化）；低於 12°C 則無法羽化。

成蟲：羽化後伸展翅膀變硬即可飛行。性成熟極快，羽化後 18-30 小時即可交配（母蠅一生僅需交配一次）。在熱帶地區每年可繁殖約 10 代，成蟲壽命約 2-4 週。

攝食習性：具「吐嘔點（Vomit drop）」習性，邊吃邊吐邊排泄，極易污染食品與環境。

 

第二點「食品作業場所常見蠅類圖鑑與特徵」的純文字整理如下：

1. 普通家蠅（Musca domestica）

形態特徵：體長約 6–7 mm，為最常見的蠅類。口器為舔吸式，胸背板上有 4 條明顯的黑色縱紋。

 棲息習性：極易夾帶病原體，喜好棲息於家戶廚房、廁所、畜舍、市場、廚餘及有機肥堆積處。

 

2. 二條家蠅（Musca sorbens）

 形態特徵：體色淡灰，體長約 6–7 mm。與普通家蠅的主要區別在於其胸背部僅有 2 條黑縱紋。

 棲息習性：主要發生於戶外草叢或農地，常聚集於人畜糞便周遭。

 

3. 灰腹廁蠅（Fannia scalaris）

 形態特徵：又稱多毛廁蠅，體長約 6–7 mm。體色為黑色或灰色，胸部帶有尚清晰的縱紋，腹部微帶灰色。

 棲息習性：幼蟲多生於禽畜糞便、廁所溝渠及廢棄物池中，成蟲多活動於戶外空間。

 

4. 腐廚蠅（Muscina stabulans）

形態特徵：體長約 7–9 mm，體型較家蠅稍大。頗具特徵的部位為腳部黑黃相間，胸背板則有

4 條較不明顯之縱紋。
棲息習性：多生於大量規模採收的農場、腐敗植物及畜舍糞便，多發生於春季及秋季。

 

5. 綠光赤蠅（Lucilia sericata）

形態特徵：體長約 6–9.5 mm，全身具鮮豔的金屬綠色光澤，主要靠腹部背面的形態特徵與其他綠蠅區分。

棲息習性：廣布於戶外，喜產卵於腐肉、屍體、垃圾堆或有臭味之傷口處。

6. 赤頭麻蠅（Phaenicia cuprina）

 形態特徵：體型與綠光赤蠅相似，多分布於熱帶地區。

 棲息習性：喜飛向動物血腥或腐肉處，常在動物屍體或糞便上產卵繁殖。

7. 廄刺蠅（Stomoxys calcitrans）

形態特徵：體型與家蠅極為相似（體長約 5–6 mm），但最大差異在於頭部下方伸出一根針狀的刺吸式口器。

棲息習性：會吸血。多生於牛羊乾草、腐集農作物及堆肥中，夏季與秋季特別活躍，常叮咬家畜與人類。

8. 大頭金蠅（Chrysomyia megacephala）

形態特徵：體長約 11 mm，體表具強烈金屬青綠色光澤，頭大且複眼呈深紅色。

棲息習性：大量活動於室外腐敗有機物、屍體、糞便及垃圾場，亦常飛入室內污染人類食物或廚餘。

9. 紅尾肉蠅（Sarcophaga crassipalpis）

形態特徵：體長約 15 mm，胸背板上有清晰的黑白相間棋盤狀點格，腹部尾端呈紅棕色。

棲息習性：為卵胎生（母蠅直接產下活體幼蟲/蛆）。喜產幼蟲於動物屍體、腐肉及垃圾堆中。

10. 蚤蠅（蚤蠅科 Phoridae）

形態特徵：體型極為微小（似果蠅），外觀呈現明顯的駝背狀，走動時常帶有快速跳躍或停頓的特性。

棲息習性：喜產卵於潮濕有機質水溝、污水池、管道內堆積物及發酵植物殘渣中。

11. 蛾蚋（蛾蚋科 Psychodidae）

形態特徵：體長約 2–5 mm，全身密布細毛，翅膀停棲時呈心形或葉片狀，飛行能力較弱。

棲息習性：常見於浴室牆面、洗手台地漏、排水管內壁、化糞池及積水容器之生物膜處。

12. 果蠅（Drosophila melanogaster）

形態特徵：體型微小（約 2–2.5 mm），複眼呈鮮紅色，對醇類及發酵氣味極度敏感。

棲息習性：常大量聚集於腐爛水果、酒糟、醋罐、果汁機及垃圾桶等發酵物質周遭。

13. 東方果實蠅（Bactrocera dorsalis）

形態特徵：體長約 6–8 mm，黃褐色腹部上有明顯的黑色「T」字形斑紋。

棲息習性：為重大農業害蟲。雌蟲會刺破皮層並產卵於柑橘、芭樂、芒果等果實內，造成果實腐爛落果。

蠅類體表多毛，極易攜帶病原體，常見傳播途徑與疾病包括：

腸道感染：痢疾、傷寒、副傷寒、霍亂、腸道寄生蟲病。

眼睛感染：砂眼、流行性結膜炎。

皮膚感染：雅司病、皮膚白喉、皮膚黴菌病及癩皮病。

病毒傳播：小兒麻痺症等。

防止蠅類入侵與孳生須採「物理為主、化學為輔」策略：

1. 環境整頓（根治關鍵）

消除孳生地：落實垃圾「每日清運、密封包裝」，清洗廚房排水溝、化糞池及有機廢棄物堆積處。

積水與污垢清理：針對蚤蠅與蛾蚋，需定期清刷洗手台、地漏及管道內側之生物膜與積水。

2. 物理防治

阻隔設施：安裝 16 目以上紗門紗窗、空氣簾（風門），或於出入口裝設塑膠簾。

捕殺工具：室內配置捕蚊燈、電擊殺蟲燈、黏蠅板/黏蠅紙。捕燈波長以 300-400nm（365nm 最佳），燈管建議每年更換一次。

3. 化學防治

幼蟲防治：施用昆蟲生長調節劑（IGR，如百利普芬），阻斷幼蟲脫皮與化蛹。

成蟲殘留噴灑：將殘留性殺蟲劑噴灑於蠅類棲息的牆面、天花板、電線或外牆（避免污染食品與餐具）。

空間噴灑：使用除蟲菊精進行室內空間噴霧，提供快速擊倒效果。
毒餌與黏貼帶：於垃圾車、廚餘區周邊擺放含引誘劑之毒餌盒（如 Muscalure）或黃色黏膠板。

4. 生物防治

 利用天敵、寄生蜂或病原微生物（如蘇力菌）抑制野外與農場之蠅類族群。